新零售未来的路在哪儿，终局会如何？
今天和大家讲讲新零售，不知道大家对新零售这个概念了解有多少。它是2016年11月马云在互联网大会上提出来的，2017年尤其！特别！的热！
一切新名词、新模式都要从本质开讲，这次也不例外～
以下正文，欢迎交流学习。
企业以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。
通俗来讲就是通过技术、供应链等改变给合适的消费者带来更适合的商品、更出色的体验，并不仅仅是通过新技术把场景变得酷炫。
以前人们在网上购物更多地追求的是性价比，可以购买原产地的平价商品——因为信息不对称等等各种原因导致的不同地区价格不对等。
现在人们的收入水平越来越高，关注点不仅仅是价格低廉了，愈发关注消费过程中的体验和感受。
新零售是由阿里巴巴主导的，此外腾讯、京东以及传统零售企业也都有新零售布局（如下图）
阿里收购了联华超市、新华都、三江购物、银泰商业、苏宁云商等企业的一部分股份，又与百联集团合作，开展了盒马生鲜代表的生鲜超市，银泰代表的体验式专业连锁，阿里零售代表的2B的商业体系，以及苏宁云商代表的无人零售。
谢邀
看过罗胖的跨年演讲《时间的朋友》，由此得出新零售的几个关键词：消费升级、新技术、线上线下、大数据……
在我看来，新零售就是以消费升级为大背景、以新技术所引发的一场革命，从线上线下的打通、到大数据云计算、高效物流，以及整个零售业产业链的创新所引发的革命。
马云、刘强东等互联网大佬纷纷推出新零售项目，线下商品线上支付，消费节奏变得越来越快。从线下购物到线上购物，甚至是公司门口的一个无人小超市，相比于传统零售的“找寻商品”，新零售让商品簇拥到人们面前。
我们可以想象，在未来，或许商品会直接放在每个出租车座位的后袋里，扫码即可购买。新零售将快速的覆盖人们的生活，每时每刻在你身边。
之余结局，无法预料，新零售会来，但现在还不算。
阿里新零售触角深入餐饮，未来在家吃水煮鱼可以跟泡方便面一样简单烤羊腿、茶香鸡、水煮鱼都将成为“家常菜”？阿里新零售触角深入餐饮阿里新零售触角深入餐饮，用大数据“武装”的无人智慧餐厅要来了
1月24日，口碑携旗下刚刚完成改造的无人智慧餐厅，阐述了自己对餐饮新零售的理解：以消费者需求为核心，重构餐饮消费场景，实现行业规模的指数级增长。
阿里新零售触角深入餐饮
口碑CEO范驰表示，消费者不仅有在餐厅吃到美食的需求，他们在家里、在办公室里也有同样的需求。现在的外卖没有办法很好的满足这个需求，外卖里缺少好的商家，外卖的品质很难保障。而对于餐饮商家，特别是大的餐饮品牌而言，他们也想卖出更多的菜品，服务更多的消费者，而不是仅仅服务自己门店的客人。
范驰认为，新零售有望解决这个矛盾。在到店消费上，通过口碑的“码上***”，“支付即会员”和智能算法配券等解决方案，商家可以有效的识别和管理线下客流，提升消费者的客单价和到店频次。而且，借助口碑平台的收入月增***，基于人工智能技术，商家可以给不同顾客匹配不同的优惠券，让商家一键实现“千人千券”的精准营销，精准地提高每位顾客的到店消费金额。外卖的内涵和外延也将因此发生改变。菜品的标品化和半成品生产，将极大提升外卖的品质和体验，还能以零售的形式进一步冲破门店经营的天花板，增加门店的坪效。
也就是说，在新零售环境下，未来，消费者在堂食和外卖之余，还有机会通过零售[_a***_]***购到大牌餐厅中央厨房出产的标准化半成品，比如烤羊腿、茶香鸡、水煮鱼……想吃的时候，用微波炉或者烤箱稍稍加热几分钟，就可以直接享用。整个过程跟泡一包方便面一样简单，口感却丝毫不亚于那些餐厅大厨的出品。
口碑成立于2015年6月，是阿里巴巴和蚂蚁金服集团共同出资成立的一家本地生活服务平台。目前，口碑平台入驻商户已经超过250万，单日交易笔数超过3000万笔，并于今年1月被纳入阿里新零售体系，成为阿里新零售四路大军之一，主要负责在本地生活服务领域，尤其是餐饮行业，探索与实践新零售模式。
口碑的这套餐饮新零售思路可以说与餐饮业品牌化、标准化、零售化的大趋势高度相符。事实上，只要留心观察，我们会发现，已经有不少餐饮品牌踏出了这一步。比如在门店设置一个独立的橱窗，专门向客人兜售自主经营的食材、调料、干货等包装食品，以及一些可以带回家直接烹制的半成品。再比如，现在在天猫等电商平台，我们可以轻易地买到呷哺呷哺的火锅底料、广州酒家的腊肠、蚝门九式的蒸蚝干。这些都是餐饮品牌正在做的重构新的消费场景的探索。
据中国饭店协会调研，国内超过74%的连锁品牌自建有中央厨房，其中超过半数的餐饮品牌正在研发可直接加热享用的标准化半成品。
什么是新零售
新零售这个概念我不清楚是谁提出来的，但是最先开始承认并且开始运作的大佬就是刘强东。
拿我在网上购买的经验分享给大家，在某宝买东西，大家都知道，从购买下单一直到到货为止最少需要两三天，如果购买的合心意还可以，如果想退换邮回去要几天，再邮回来又要几天，所以挺不方便的（但是真心便宜）
有一次在某东购买了一个相机三脚架，隔天就到货了，第三天的时候但是由于操作不当，螺丝损坏了，因为在保修期内，直接申请了售后，本以为需要坏掉的邮寄回去再修好了邮寄回来，没想到，第二天对没错就是第二天，就来人取件了，而且是直接把新三脚架拿过来了，直接调换了，就不用再等了，这下马上就被某东圈粉了。
很简单，向发达国家看齐，日本，韩国，之前经历的我们正在经历，高房价，破泡沫，高***，高工资，慢慢我们的国家也会这样，所以想要看到未来的新零售就需要看看他们国家，不是百分百一样，但是我们可以借鉴一下。
在日本与韩国的零售业，网络电商的比例占的很低很低，产生这种情况的原因有两方面
第一，税收，电商的税收不比实体的百货商店税收少，综合起来成本差不多，所以在网上的价格与商场里面的价格是一样的，所以网上买东西并不能便宜。
第二，体验度，网络购买不能先试穿试用，只靠图片信息不能准确的判定物品价值，但是实体商场不一样了，直接就可以看到，购买了以后直接就可以拿到手里面，人的消费都是冲动的，只不过用自己的想法使它合理化。
我觉得这个新零售不知道是你们理解不行还是本来他们的概念也不行。三年前我也在推广我的新零售概念项目，而我的新零售和他们最大的区别是改变商业老板本质。其他的和他们无什么大不同。如果我们没有改变商业的本质，新零售只是在硬件和数据上让这些老板更容易赚到消费者的钱的话。那必然会失败。因为你就是想多或者更容易赚到消费者的钱而已。
电商与新零售谁才是未来？
电商和新零售有本质区别，电商还是通过互联网平台链接客户，售卖产品，物流发往全国。新零售基于本地实体店，实现到店+到家数据流通再通过就近配送方式链接周围2公里客户。这两种模式未来其实很难融合到一起，但是都面临转型压力。
电商未来的方向是基于供应链，除了链接c端还要链接b端，形成b2b2c模式甚至s2b2c模式。
新零售则是需要加大门店服务能力，和就近配送能力，并且要构建类似美团和饿了么的o2o平台。
这个毋庸置疑啊，一定是新零售啊，未来传统电商的模式肯定会改变，新零售这个概念是2016年下半年提出来的，他说：“电子商务”将会成为传统的一个概念，未来会是线下、线上、物流结合的“新零售”模式。
现在马云的阿里巴巴已经开始布局线下的实体购物中心，入股了三江购物和大润发，在这之前阿里就已经通过并购、参股的方式成为了银泰商业和苏宁云商的大股东，后又将三江购物纳入囊中，就已经集齐了百货、家电、超市这三种传统零售业态于一体。可以看出马云现在已经在做新零售的布局和新零售发展模式的探索。
那么马云说的这个新零售究竟是什么呢？
新零售是企业以互联网为依托，通过运用大数据、云计算、人工智能等先进技术手段并运用心理学知识，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线***验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。
新零售能够为企业和消费者带来什么好处呢？
新零售可以提高企业的运转效率，节约成本。通过线上线下的结合，让消费者拥有更好的购物体验。
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